Hotelmanagement

Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Graad
Sector

Hotelmanagement is de opleiding voor leidinggevenden in de hospitality business.
Het is een opleiding in het beheer, de organisatie en de administratie van dergelijk bedrijf.
De opleiding biedt je een interdisciplinaire opleiding gericht op een professionele ontplooiing met het oog op een carrière binnen het hotelwezen, de voedingssector en/of facilitaire diensten.
De algemeen-economische en bedrijfseconomische vorming bestaat uit economie, handelsdocumenten en boekhouden, statistiek, burgerlijk recht en handelsrecht.
Specifiek beroepsgerichte vakken in het 1ste leerjaar zijn: Frans, Engels, Duits of Spaans, technologie van de restauratie en de productie, wijn- en drankenkennis, voedings- en dieetleer, hotelorganisatie.
In de volgende jaren blijven de vreemde talen op het programma, met daarbij restauratiebeheer, hotelinrichting en -uitrusting, hotelboekhouden, financieel beheer hotelondernemingen, hotelwetgeving, informatica, sociale en fiscale wetgeving, personeelsbeleid.



Voor wie?


Een specifieke vooropleiding in het secundair is niet nodig.
Het programma bevat geen wiskunde of andere wetenschappen en op het vlak van informatica en de vierde taal (Spaans of Duits) wordt gestart vanaf nul.


Toelatingseisen

Hoe wordt deze studie beoordeeld?

Voltijd
Algemeen oordeel
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over het opdoen van onderzoekend vermogen binnen de opleiding, denk bijv. aan analytisch denken, het doen van praktijkgericht onderzoek en het schriftelijk rapporteren over praktijkgericht onderzoek.
Aansluiting beroepspraktijk
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over docenten, denk bijv. aan de deskundigheid van docenten en de bereikbaarheid en betrokkenheid van docenten.
Docenten
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de sfeer op de opleiding.
Sfeer
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de kwaliteit van de studiebegeleiding door de opleiding, denk bijv. aan de mogelijkheid tot en kwaliteit van begeleiding en de mate waarin de opleiding initiatief neemt in begeleiding.
Studiebegeleiding
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de studiefaciliteiten, denk bijv. aan de computerruimtes, de bibliotheek en de ICT-faciliteiten.
Studiefaciliteiten
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de tevredenheid met hun baan.
Tevreden met baan
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over het loopbaanperspectief.
Tevreden over loopbaanperspectief
-
Het tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) dat studenten geven over de toetsing en beoordeling door de opleiding, denk bijv. aan de duidelijkheid over criteria waarop getoetst wordt en het aantal toetsmomenten.
Toetsing en beoordeling
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de mate waarin je wordt voorbereid op je beroepsloopbaan, denk bijv. aan het contact dat je hebt met de praktijk (stages).
Voorbereiding beroepsloopbaan
-
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de wetenschappelijke vaardigheden wo.
Wetenschappelijke vaardigheden wo
-
Toon meer statistieken
Enquêtejaar 0