Vakbekwaam medewerker vers

Vind je het heerlijk om in de keuken te staan en bedenk je het liefst nieuwe gerechten? Ga dan aan de slag als vakbekwaam medewerker versdetailhandel! Je kunt bijvoorbeeld bezig zijn met vis, vlees of warme maaltijden, dit hangt af van de richting die je tijdens je opleiding kiest. Voor deze baan moet je goed met mensen kunnen omgaan. Vaak adviseer je klanten over de producten die je verkoopt, of leg je collega’s uit hoe jouw producten zijn samengesteld. In overleg met je chef breng je eventueel zelf bedachte recepten op de markt. Soms ben je ook verantwoordelijk voor de inkoop en het beheer van de voorraad of begeleid je minder ervaren collega’s.

Tijdens de opleiding vergroot je je kennis van koken, ingrediënten en recepten. Je leert veilig en hygiënisch te werken. Ook leer je hoe je klanten of collega’s kunt adviseren en uitleggen hoe jouw producten zijn samengesteld, hoe je ze kunt bereiden en bewaren.