Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.

Over deze opleiding

Niveau
Sector

Ben jij een echte keukenprins of -prinses? Dan is deze opleiding wat voor jou! Je begint als kok met het wassen, schillen en snijden van ingrediënten. Daarna ga je echt aan de slag. Je bereidt allerlei soorten gerechten zoals salades, soep, pasta's, vlees- en visgerechten. En je maakt lekkere sauzen. Maar het oog wil ook wat, daarom leg je het eten op een aantrekkelijke manier op het bord. Als kok zorg je er ook voor dat alles wat je nodig hebt op voorraad is. Je koopt ingrediënten en producten in. Je controleert ze op kwaliteit en houdbaarheid.

In dit beroep zijn hygiëne en veiligheid erg belangrijk. Tijdens de opleiding leer je verschillende kooktechnieken. Je leert mengen, kloppen, afgeleren, deeg zetten, bakken, braiseren, frituren, roken en pocheren. Verder leer je te werken volgens veiligheidsvoorschriften.

BOL/BBL
Deze opleiding kun je volgen in BOL of BBL, dat hangtervan af bij welke instelling je de opleiding wilt gaan volgen. Kijkhiervoor bij de instelling van je keuze.

Deze instellingen hebben ook een open dag

Friesland College - Leeuwarden

Kok
24
aug
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 18:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
12
okt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

ROC van Flevoland - Almere Buiten

Kok
13
okt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
13
okt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
13
okt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Drenthe College - Emmen

Kok
2
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Drenthe College - Assen

Kok
2
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Drenthe College - Meppel

Kok
2
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Alfa-college - Groningen

Kok
3
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:30

Koning Willem I College - 's-Hertogenbosch

Kok
4
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Deltion College - Zwolle

Kok
4
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 14:00 - 21:00

Koning Willem I College - 's-Hertogenbosch

Kok
5
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

Deltion College - Zwolle

Kok
5
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

Summa College - Eindhoven

Kok
6
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 15:00

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
8
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 19:30

Rijn IJssel - Wageningen

Kok
8
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 19:30

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
8
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 19:30

ROC van Flevoland - Almere Buiten

Kok
12
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

Alfa-college - Hardenberg

Kok
16
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Alfa-college - Hoogeveen

Kok
16
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

MBO Amersfoort - Amersfoort

Kok
16
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 21:00

Curio - Breda

Kok
17
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

Curio - Bergen op Zoom

Kok
17
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
19
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
19
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
24
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Rijn IJssel - Wageningen

Kok
24
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
24
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

MBO Amersfoort - Amersfoort

Kok
30
nov
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 21:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
20
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 08:30 - 17:00

Curio - Breda

Kok
20
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

Curio - Bergen op Zoom

Kok
20
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

Deltion College - Zwolle

Kok
20
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 14:00 - 21:00

Curio - Breda

Kok
21
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 13:00

Curio - Bergen op Zoom

Kok
21
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 13:00

Deltion College - Zwolle

Kok
21
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

MBO Amersfoort - Amersfoort

Kok
21
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

ROC van Flevoland - Almere Buiten

Kok
24
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
25
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Drenthe College - Emmen

Kok
25
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Drenthe College - Assen

Kok
25
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Drenthe College - Meppel

Kok
25
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 15:00 - 20:30

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
27
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Rijn IJssel - Wageningen

Kok
27
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Rijn IJssel - Arnhem

Kok
27
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Summa College - Eindhoven

Kok
28
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 15:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
28
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
28
jan
Open dag
Locatie:
Tijd: 10:00 - 14:00

Koning Willem I College - 's-Hertogenbosch

Kok
1
feb
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 21:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
17
feb
Open dag
Locatie:
Tijd: 08:30 - 17:00

MBO Amersfoort - Amersfoort

Kok
14
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 19:00 - 21:00

Koning Willem I College - 's-Hertogenbosch

Kok
15
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 21:00

Drenthe College - Emmen

Kok
15
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Drenthe College - Assen

Kok
15
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Drenthe College - Meppel

Kok
15
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Deltion College - Zwolle

Kok
17
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 20:30

ROC van Flevoland - Almere Buiten

Kok
21
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
21
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

ROC van Amsterdam - Hilversum

Kok
21
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
22
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Curio - Breda

Kok
23
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

Curio - Bergen op Zoom

Kok
23
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 17:00 - 20:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
31
mrt
Open dag
Locatie:
Tijd: 08:30 - 17:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
19
apr
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
21
apr
Open dag
Locatie:
Tijd: 08:30 - 17:00

MBO Amersfoort - Amersfoort

Kok
12
jun
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 21:00

Koning Willem I College - 's-Hertogenbosch

Kok
20
jun
Open dag
Locatie:
Tijd: 14:00 - 16:00

SVO vakopleiding food - Houten

Kok
21
jun
Open dag
Locatie:
Tijd: 16:00 - 20:00

Deltion College - Zwolle

Kok
23
jun
Open dag
Locatie:
Tijd: 18:00 - 20:30
Adres:
Tuinzigtlaan 12
4812 XN Breda