Kok

Niveau
Sector

Je leert hoe je de sterren van de hemel kookt. Je gaat aan de slag met soepen, sauzen, groentes, vlees, vis en nog veel meer. Je krijgt ook vakken over het voorbereiden van je werk. Als je pas je spullen bij elkaar gaat zoeken als de bestelling binnenkomt, ben je te laat. Je leert daarom om alle borden klaar te zetten, de oven aan te doen enzovoort. Schoonmaken en apparaten onderhouden komt ook aan de orde. Net als producten bestellen bij de leverancier en controleren of de juiste dingen zijn geleverd.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma van de entreeopleiding
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.
  • Wat leer je?

    Je leert gerechten voor te bereiden, ingrediënten te snijden en kooktechnieken. Je leert omgaan met keukengereedschappen en -apparatuur. Omdat je in een team werkt, leer je ook hoe je dat efficiënt kan doen. En omdat je met voedsel werkt, leer je tijdens de koksopleiding veel over smaken en voedselkwaliteit. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

    Waar kan ik dit studeren?

    Niveau 2 | Horeca en bakkerij | Hilversum

    Kok (Flex-opleiding)

    ROC van Amsterdam MBO College Hilversum, Hilversum

    Niveau | Horeca en bakkerij | Rotterdam

    Kok - bol

    Albeda, Rotterdam

    Niveau | Horeca en bakkerij | Maassluis

    Kok - bol

    Albeda, Maassluis

    Niveau | Horeca en bakkerij | Zwolle

    Kok

    Landstede MBO, Zwolle

    Niveau | Horeca en bakkerij | Harderwijk

    Kok

    Landstede MBO, Harderwijk

    Niveau | Horeca en bakkerij | Tiel

    BBL Kok Niveau 2

    ROC Rivor, Tiel

    Niveau | Horeca en bakkerij | 's-Hertogenbosch

    Kok bol

    Koning Willem I College, 's-Hertogenbosch

    Niveau | Horeca en bakkerij | Drachten

    Kok

    Firda (1), Drachten

    Niveau | Horeca en bakkerij | Sneek

    Kok

    Firda (1), Sneek

    Niveau | Horeca en bakkerij | Houten

    Kok

    SVO vakopleiding food, Houten

    Niveau | Horeca en bakkerij | Dordrecht

    Kok

    ROC Da Vinci College, Dordrecht

    Niveau | Horeca en bakkerij | Doetinchem

    Kok

    Graafschap College, Doetinchem

    Niveau | Horeca en bakkerij | Wageningen

    Kok

    Rijn IJssel, Wageningen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Leeuwarden

    Kok

    Firda, Leeuwarden

    Niveau | Horeca en bakkerij | Nieuwegein

    Kok (bol/bbl, mbo)

    ROC Midden Nederland, Nieuwegein

    Niveau | Horeca en bakkerij | Gouda

    Kok

    mboRijnland, Gouda

    Niveau | Horeca en bakkerij | Leiden

    Kok

    mboRijnland, Leiden

    Niveau | Horeca en bakkerij | Rotterdam

    Kok BOL

    Zadkine, Rotterdam

    Niveau | Horeca en bakkerij | Almere Buiten

    Kok

    ROC van Flevoland, Almere Buiten

    Niveau | Horeca en bakkerij | Venlo

    Kok

    Gilde Opleidingen, Venlo

    Niveau | Horeca en bakkerij | Hardenberg

    Kok

    Alfa-college, Hardenberg

    Niveau | Horeca en bakkerij | Hoogeveen

    Kok

    Alfa-college, Hoogeveen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Tilburg

    Kok

    De Rooi Pannen, Tilburg

    Niveau | Horeca en bakkerij | Eindhoven

    Kok

    De Rooi Pannen, Eindhoven

    Niveau | Horeca en bakkerij | Breda

    Kok

    De Rooi Pannen, Breda

    Niveau | Horeca en bakkerij | Groningen

    BBL Kok

    Noorderpoort, Groningen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Breda

    Kok

    Curio, Breda

    Niveau | Horeca en bakkerij | Bergen op Zoom

    Kok

    Curio, Bergen op Zoom

    Niveau | Horeca en bakkerij | Eindhoven

    Kok

    Summa College, Eindhoven

    Niveau | Horeca en bakkerij | Zwolle

    Kok

    Deltion College, Zwolle

    Niveau | Horeca en bakkerij | Heerlen

    Kok

    VISTA College, Heerlen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Nijmegen

    Kok

    ROC Nijmegen, Nijmegen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Nijmegen

    Kok

    ROC Nijmegen, Nijmegen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Heerhugowaard

    Kok​

    ROC Horizon College, Heerhugowaard

    Niveau | Horeca en bakkerij | Purmerend

    Kok​

    ROC Horizon College, Purmerend

    Niveau | Horeca en bakkerij | Middelburg

    Kok

    Scalda, Middelburg

    Niveau | Horeca en bakkerij | Emmen

    Kok

    Drenthe College, Emmen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Assen

    Kok

    Drenthe College, Assen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Meppel

    Kok

    Drenthe College, Meppel

    Niveau | Horeca en bakkerij | Haarlem

    Kok

    ROC Nova College, Haarlem

    Niveau | Horeca en bakkerij | Amsterdam

    Kok

    ROC van Amsterdam, Amsterdam

    Niveau | Horeca en bakkerij | Hilversum

    Kok

    ROC van Amsterdam, Hilversum

    Niveau | Horeca en bakkerij | Hilversum

    Kok

    ROC van Amsterdam, Hilversum

    Niveau | Horeca en bakkerij | Apeldoorn

    Kok (BBL)

    Aventus, Apeldoorn

    Niveau | Horeca en bakkerij | Apeldoorn

    Kok (BBL)

    Aventus, Apeldoorn

    Niveau | Horeca en bakkerij | Utrecht

    Kok MBO niveau 2

    Capabel Onderwijs, Utrecht

    Niveau | Horeca en bakkerij | Eindhoven

    Kok MBO2

    Capabel Onderwijs, Eindhoven

    Niveau | Horeca en bakkerij | Amsterdam

    Opleiding Kok

    Capabel Onderwijs, Amsterdam

    Niveau | Horeca en bakkerij | Rotterdam

    Opleiding Kok

    Capabel Onderwijs, Rotterdam

    Niveau | Horeca en bakkerij | Arnhem

    Kok

    Capabel Onderwijs, Arnhem

    Niveau | Horeca en bakkerij | Zwolle

    Kok

    Capabel Onderwijs, Zwolle

    Niveau | Horeca en bakkerij | Almelo

    Kok BBL

    ROC van Twente, Almelo

    Niveau | Horeca en bakkerij | Amersfoort

    Kok

    MBO Amersfoort, Amersfoort

    Niveau | Horeca en bakkerij | Linne

    Kok

    ORGB Opleidingen, Linne

    Niveau | Horeca en bakkerij | Terneuzen

    Kok

    Scalda, Terneuzen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Moergestel

    Kok

    Europrof, Moergestel

    Niveau | Horeca en bakkerij | Nieuwleusen

    Kok

    Smink Culinair, Nieuwleusen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Arnhem

    Kok

    Rijn IJssel, Arnhem

    Niveau | Horeca en bakkerij | Roermond

    Kok

    Gilde Opleidingen, Roermond

    Niveau | Horeca en bakkerij | Schagen

    Kok

    Vonk, Schagen

    Niveau | Horeca en bakkerij | Cuijk

    Kok bol

    Koning Willem I College, Cuijk

    Niveau | Horeca en bakkerij | Den Haag

    Kok

    ROC Mondriaan, Den Haag

    Niveau | Horeca en bakkerij | Veenendaal

    Kok (BOL)

    ROC A12, Veenendaal

    Niveau | Horeca en bakkerij | Weert

    Kok

    Gilde Opleidingen, Weert