Opleiding tot leraar voortgezet onderwijs van de tweede graad in Consumptieve Techniek I en II
Niveau
Hbo
Graad
Bachelor
Vorm
Voltijd
Sector
Onderwijs en Opvoeding
Heb je passie voor horeca (koken, bakken, gastheerschap) of eventmanagement en zie jij jezelf wel voor de klas staan? Dan is de studie Docent en kennismanager Horeca Bakkerij en Recreatie echt iets voor jou! Met dit hbo-diploma op zak ben je tweedegraads bevoegd en geef je les in het (v)mbo in alles wat te maken heeft met de gastvrijheidsindustrie.
Tijdens de studie duik je in de wereld van koken, bakken, gastheerschap en eventmanagement. Zo leid jij nieuwe generaties koks, patissiers, traiteurs, bakkers en eventmanagers op. Een baan in het onderwijs is ook goed te combineren met een baan in het bedrijfsleven.
Tijdens de studie leer je:
lesgeven, communiceren en (jezelf) presenteren;
begeleiden van leerlingen en groepen;
leertrajecten ontwikkelen;
je kennis en vaardigheden op het gebied van horeca, bakkerij en recreatie vergroten, zodat je hierover actueel en adequaat les kunt geven. Denk aan:
verruimen van je warenkennis
microbiologisch onderzoek doen
innovatief plan voor een bedrijf maken
praktijkgericht onderzoek doen
Gedurende de hele opleiding loop je 2-3 dagen stage per week. Binnen de studie kun je je specialiseren door steeds eigen keuzes te maken voor:
de thema’s waar je meer over wilt weten;
de onderwerpen van je stageopdrachten;
de werkplekken waar je stage loopt.
Tijdens de studie duik je in de wereld van koken, bakken, gastheerschap en eventmanagement. Zo leid jij nieuwe generaties koks, patissiers, traiteurs, bakkers en eventmanagers op. Een baan in het onderwijs is ook goed te combineren met een baan in het bedrijfsleven.
Tijdens de studie leer je:
lesgeven, communiceren en (jezelf) presenteren;
begeleiden van leerlingen en groepen;
leertrajecten ontwikkelen;
je kennis en vaardigheden op het gebied van horeca, bakkerij en recreatie vergroten, zodat je hierover actueel en adequaat les kunt geven. Denk aan:
verruimen van je warenkennis
microbiologisch onderzoek doen
innovatief plan voor een bedrijf maken
praktijkgericht onderzoek doen
Gedurende de hele opleiding loop je 2-3 dagen stage per week. Binnen de studie kun je je specialiseren door steeds eigen keuzes te maken voor:
de thema’s waar je meer over wilt weten;
de onderwerpen van je stageopdrachten;
de werkplekken waar je stage loopt.
Toelatingseisen
Bindend studieadvies
Aan het eind van jouw eerste studiejaar moet je aan onderstaande minimale eisen voldoen om jouw opleiding te kunnen vervolgen:
Het aantal perioden.
Periode: 12
Het aantal studiepunten die je behaald moet hebben. Voor elk vak dat je met een voldoende afsluit, krijg je studiepunten.
Minimale ECTS: 48
Hoe wordt deze opleiding beoordeeld?
Hoe tevreden waren studenten in 2023 over aspecten van deze opleiding?
Deze opleiding
Opleiding tot leraar voortgezet onderwijs van de tweede graad in Consumptieve Techniek I en II
|
Landelijke gemiddelde | Verschil | |
---|---|---|---|
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de sfeer op de opleiding.
Sfeer
|
8.9 | 7.7 | 1.2 |
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over de inhoud van de opleiding, denk bijv. aan het niveau van je opleiding, de aansluiting op je vooropleiding en de kwaliteit van het studiemateriaal.
Inhoud
|
7 | 6.8 | 0.2 |
Deze opleiding
Opleiding tot leraar voortgezet onderwijs van de tweede graad in Consumptieve Techniek I en II
|
Landelijke gemiddelde | Verschil | |
---|---|---|---|
Het gemiddelde tevredenheidsoordeel (schaal van 1-10) van studenten over docenten, denk bijv. aan de deskundigheid van docenten en de bereikbaarheid en betrokkenheid van docenten.
Docenten
|
6.1 | 6.6 | -0.5 |
Toon meer
Deze instellingen hebben ook een open dag
Aeres Hogeschool - Wageningen
mei
27
2024
Open dag deeltijd opleidingen Aeres Hogeschool Wageningen
Locatie:
Tijd: 19:00 - 20:30
Fontys Hogeschool - Eindhoven
jun
5
2024
Open avond Leraar Consumptieve Techniek
Locatie:
Tijd: 18:00 - 20:30
Aeres Hogeschool - Wageningen
jun
26
2024
Open dag deeltijd opleidingen Aeres Hogeschool Wageningen
Locatie:
Tijd: 16:00 - 17:30